Fra april begynder elregningen stille og roligt at ændre karakter – især omkring spisetid – og det har direkte konsekvenser for alle med en elektrisk ovn.
En ny opdeling af dyre og billige eltimer betyder, at du i foråret og sommeren betaler markant mere, hvis du laver ovnretter om aftenen. Den vante madlavningsrutine ved sekstiden viser sig pludselig at være dagens dyreste valg.
Ny elstruktur: hvad der præcist ændrer sig
Den 1. november 2025 trådte en større reform af eltariffen i kraft i Frankrig. Den retter sig mod husstande med tarifferne "fuld tid / lavsæsonstimer" – groft sagt 11 millioner tilslutninger. Kernen er, at strøm ikke længere har én gennemsnitspris, men et langt tydeligere skel mellem dyre og billige tidspunkter.
Hver dag består nu af otte billigtimer med en lavere tarif. De fordeles anderledes end tidligere:
- mindst fem sammenhængende timer om natten mellem 23 og 07
- op til tre ekstra timer i dagtimerne mellem 11 og 17, især når der er meget solenergi tilgængeligt
Tidligere kunne billigtimerne også falde om morgenen (07–11) eller tidligt om aftenen (17–23). Det gamle skema løber ud til udgangen af 2027 og erstattes af den nye model, hvor aftenen belastes langt hårdere.
For stadig flere husstande forsvinder enhver fordel mellem 18 og 22: det tidsrum falder fuldt ud under den dyre dagstakst.
I sommerhalvåret – fra 1. april til og med 31. oktober – gælder der for dem, der allerede er overgået til det nye system, en hård grænse: mellem 18 og 23 eksisterer der ingen billigtimer. Alt forbrug i den periode afregnes til den høje takst.
Hvorfor ovnmadlavning om aftenen bliver så dyr
Mellem 18 og 22 kører stort set alt på én gang i mange hjem. Varmen slår til, komfuret tændes, ovnen sættes på til lasagnen, lyset brænder, tv og bærbare computere er i brug – og oftere end nogensinde hænger en elbil også til opladning.
Denne ophobning skaber nationalt forbrugstoppunkt. Netop dette spidsbelastningstidspunkt ønsker netoperatøren og tilsynsmyndigheden at udjævne ved at gøre prisforskellen mellem top og bund skarpere.
Med de regulerede tariffer for 2025 svarer det nogenlunde til:
- cirka € 0,2146 pr. kWh i dyre timer
- cirka € 0,1696 pr. kWh i billigtimer
Forskellen ligger omkring 20 procent. For små apparater mærker du det næsten ikke, men en elektrisk ovn trækker meget strøm og er ofte tændt i længere tid. En times ovnret i den dyre aftenzone kan hurtigt løbe op i en mærkbar udgift.
Den, der primært laver mad mellem 18 og 22, skubber en stor del af sit forbrug præcis ind i dagens dyreste moment.
Eksperter påpeger, at "fuld tid / lavsæsonstimer"-tariffen kun giver reelt udbytte, når cirka 30 procent af det samlede elforbrug flyttes til de billige timer. Det drejer sig især om strømslugende apparater som:
- den elektriske varmtvandsbeholder
- vaskemaskinen
- opvaskemaskinen
- elbilens ladestandere
- og i stigende grad: den elektriske ovn
Forbliver ovnen standard tændt ved spisetid, stiger andelen af dyre kilowatttimer, og et eventuelt prisfordel forsvinder hurtigt.
April som vendepunkt: et nyt syn på aftensmaden
Fra 1. april starter den periode, som i tarifsystemet betegnes som "sommer". Den løber til og med 31. oktober. I disse måneder forskydes billigtimerne tydeligt mod midten af dagen, fordi der da er meget solenergi til rådighed.
De tre dagtids-billigtimer falder et sted mellem 11 og 17. Det skaber to klare blokke:
- nat og tidlig morgen: længere, sammenhængende billigtimer
- midt på dagen: en kortere, men til tider meget fordelagtig blok med billigtimer
Konsekvensen for husstande, der allerede er på den nye profil: frokosten kan tilberedes relativt billigt, mens aftensmaden falder fuldt ud under den høje takst. Det kolliderer med den traditionelle familiepraksis, hvor hovedretten netop om aftenen kommer ud af ovnen.
Sådan tilpasser husstande deres ovnforbrug
Stadig flere familier leder derfor efter måder at planlægge madlavningen uden om tarifsprofilet. Det behøver ikke betyde, at ovnen skal væk – det handler om timing og klog forberedelse.
Forudkogning i middagstimerne
En strategi er at tilberede retter i løbet af eftermiddagen i de billige timer mellem 11 og 17. Tænk i store portioner på én gang:
- bage ovnretter ved 15-tiden og blot varme dem kort op om aftenen
- tilberede grøntsager og kød i forvejen og afslutte dem på panden senere
- sætte flere måltider i ovnen på én gang til de kommende dage
Den, der flytter bagningen til eftermiddagen og kun varmer op om aftenen, skærer markant ned på antallet af dyre ovntimer.
Ved at tænde ovnen én gang i lang tid under billigtimerne udnytter du kapaciteten maksimalt. Opvarmningen ved spisetid tager derefter kortere tid og kræver mindre strøm.
Brug af smarte målere og timere
Husstande med en smart måler kan ret præcist se, hvornår deres billigtimer falder. På displayet eller via online-kundeportalen er det synligt, hvilken takst der gælder i hvert tidsrum. Apparater med forsinket start eller programmerbare funktioner gør det nemt at flytte forbruget til de billigste blokke.
Praktiske justeringer kan for eksempel være:
- lade vaskemaskinen eller tørretumbleren køre automatisk ved midnat
- indstille varmtvandsbeholderen til primært at varme op i nat- eller middags-billigtimer
- først lade elbilen op efter 23
- planlægge ovnretter til det billige middagsvindue frem for ved 19-tiden
Hvad betyder det for komfort og vaner?
Tarifsændringen handler ikke kun om penge – den rammer også indgroede mønstre. Det klassiske varme måltid klokken syv om aftenen med ovnen fuld bliver et luksuriøst øjeblik. Mange familier søger derfor et kompromis mellem komfort og økonomi.
Nogle husstande rykker i weekenden deres hovedmåltid til middag, når alle er hjemme. Ved at lave mad i stor stil under billigtimerne og bruge resterne senere forbliver aftensmaden attraktiv uden at elregningen løber af sporet.
Andre vælger i stigende grad alternative tilberedningsmetoder: airfryeren, en elektrisk multikoger eller mikrobølgeovnen bruger typisk langt mindre strøm end en stor ovn, der forvarmer i lang tid. Særligt til små portioner giver det en direkte besparelse.
Yderligere indsigt: hvor den største gevinst ligger
Reformen handler om mere end ovnen alene. Den, der virkelig vil presse sin regning ned, kigger på det samlede forbrugsmønster. Den største gevinst ligger ofte i apparater, der umærkeligt kører mange timer, som varmtvandsbeholdere og elektrisk gulvvarme.
Alligevel spiller ovnen en synlig rolle, fordi den præcis bruges i det travleste tidsrum. Ved blot at flytte én eller to ovnretter om ugen til eftermiddagen falder andelen af dyre kilowatttimer allerede mærkbart. Kombinerer du det med nattevask og smart opladning af bilen, begynder "fuld tid / lavsæsonstimer"-tariffen at arbejde for dig frem for imod dig.
Efterhånden som flere husstande skifter til elektrisk opvarmning og elbiler, bliver det stadig mere relevant at styre forbruget efter tidspunkter. Den, der allerede nu vænner sig til at lave mad uden for spidsbelastningstimerne, har et forspring, når dynamiske tariffer og timepriser bliver hverdagskost.
