Forestil dig en utrolig blød gærdej fyldt med smør, der møder æbler vendt i en perfekt gylden karamel. Selvom dette uimodståelige bagværk måske lyder som en avanceret konditoropgave, kan du nemt trylle det frem på blot en enkelt eftermiddag. Kombinationen af den luftige krumme og de lune, søde æblestykker er simpelthen magisk.
Dine gæster og familien vil uden tvivl blive imponerede, og kagen forsvinder garanteret fra fadet, længe inden den overhovedet er kølet af.
Hvorfor netop en brioche med karamelliserede æbler?
Vi forbinder typisk brioche med kvalitetsbagværk, da den er utrolig smørholdig, lækker og dufter skønt af ægte gærdej. Når du tilføjer æbler glaseret i karamel, får oplevelsen en helt ny dimension fyldt med et sprødt touch og en frisk, frugtig syrlighed.
Dette bagværk passer fantastisk til en langsom søndagsmorgenmad, som en delikat eftermiddagssnack
