Fra april kan aftenbakning blive en kostbar vane
De nye regler for afregning af strøm rammer præcis det tidspunkt, hvor de fleste danskere starter ovnen, tænder komfuret og sætter ting til opladning. Bruger du ovnen mellem kl. 18 og 22 i april og de kommende sommermåneder, betaler du simpelthen den højest mulige pris for din strøm.
Det gælder særligt i de timer, hvor langt de fleste familier tilbereder aftensmad.
Derfor er strøm mellem kl. 18 og 22 så dyr
I tidsrummet fra kl. 18 til 22 kører husholdningerne for fuld kraft. Vi vender hjem fra arbejde, tænder varme, komfur, ovn, elkedel, lys og fjernsyn – og mange lader samtidig elbilen eller mobiltelefonen op. Det er en ophobning af næsten alt, hvad der sluger meget strøm på én gang.
Netop i tidsrummet kl. 18–22 topper den nationale efterspørgsel efter energi – og det er præcis her, at tariffen er allermest ugunstig for private husstande.
Det nye system er bevidst indrettet sådan, at det afskrækker folk fra at bruge strøm i aftenspidsen. Denne blok er kategoriseret som dyre timer uden mulighed for en lavere takst. Forskellen mellem prisen pr. kilowattime i de dyre og billige timer er omkring 20 procent. For en familie der jævnligt bruger ovnen, er det et mærkbart beløb over en hel måned.
Sådan fungerer de nye billigtimer
Reformen betyder, at hver dag har i alt otte timer med billigere strøm. Fordelingen er ret fast:
- Mindst fem af de billige timer falder om natten – i et sammenhængende blok mellem kl. 23 og 07.
- Op til tre timer kan falde i løbet af dagen – typisk mellem kl. 11 og 17, hvor produktionen fra solceller er størst.
De gamle ordninger, hvor billig strøm forekom om morgenen (kl. 7–11) eller tidlig aften (kl. 17–23), udfases løbende. Overgangen skal være fuldt gennemført inden udgangen af 2027. I de husstande, der allerede er overgået til det nye system, er der ingen billigtimer fra kl. 18 til 23 – hver kilowattime i det tidsrum afregnes til den højeste pris.
| Tidspunkt | Typisk takst | Karakteristik |
|---|---|---|
| Kl. 23–07 | Billig | Natblok – ideelt til energikrævende apparater |
| Kl. 11–17 | Billig (op til 3 timer) | Dagtimer med nedsat pris, koblet til solcelleproduktion |
| Kl. 18–22 | Dyr | Eftermiddagsspids – ingen billigtarif tilgængelig |
April indleder den dyre sommersæson for ovnbrugere
Fra den 1. april begynder sommerperioden, som varer til den 31. oktober. I disse måneder forskydes de billige dagstimer tydeligt hen mod intervallet kl. 11–17. Logikken er enkel: i de lyse måneder leverer solcelleanlæg mere energi til nettet, og det giver god mening at opmuntre folk til at bruge strøm netop da.
I praksis kan frokostmad tilberedt midt på dagen nyde godt af den billigere strøm – mens en ret der bages om aftenen, slet ikke kan.
For husstande med en ny målerkonfiguration betyder det en klar ændring af hverdagsrutiner. Tidligere var det en fordel at udskyde opgaver til tidlig aften. Nu er det klogere at tænke i nattebakning eller madlavning i middagstimernes billigvindue.
Ovn om aftenen og den reelle regning
En elektrisk ovn er et af køkkenets mest strømkrævende apparater. Den arbejder på høj effekt, og mange retter kræver mindst 30–40 minutter i en forvarmet ovn. Falder størstedelen af din bakning i tidsrummet kl. 18–22, havner en betragtelig del af dit månedlige forbrug automatisk i den dyre pulje.
Eksperter, der beskæftiger sig med dag-nat-tariffer, peger på en tommelfingerregel: mindst cirka 30 procent af et husholds samlede forbrug bør ligge i de billige timer for at ordningen giver mening. Uden den flytning kan regningen ende højere end ved en helt almindelig, enkeltzone-tarif.
Vandvarmeren, vaskemaskinen og elbilsopladningen nævnes oftest i den sammenhæng – men ovnen hører til nøjagtig samme kategori: høj effekt, lang driftstid, regelmæssig brug. Bager man næsten udelukkende om aftenen, bruger man ovnen i det finansielt værste mulige tidsrum.
Sådan omorganiserer du køkkenet smart fra april
De nye regler er ikke et totalt forbud mod at bruge ovnen efter kl. 18. Pointen er snarere, at aftenbakning ikke må blive en ubevidst rutine. Mange familier er allerede i gang med at ændre deres vaner.
Forudtilberedning i de billige timer
En af de nemmeste strategier er at bage eller tilberede i større portioner. Ovnen kører én gang i et billigt vindue, og husstanden har mad til to eller tre dage. Hvad fungerer godt?
- Steg kød og grøntsager i store mængder mellem kl. 11 og 17.
- Tilbered gratiner og gryderetter, der om aftenen kun kræver kort opvarmning.
- Bag brød og boller om natten eller tidligt om morgenen.
- Lav baser og grundkomponenter, der siden kun kræver en pande eller gryde.
Om aftenen sættes retten i ovnen i få minutter fremfor en hel time. Dermed falder andelen af dyr strøm i det samlede forbrug markant.
Brug smart måler og tidsstyring
Har din bolig en moderne fjernaflæst måler, er det værd at tjekke indstillingerne eller logge ind på din energileverandørs kundeportal. Her kan du se den præcise fordeling af billigtimer knyttet til netop din adresse.
At kende de nøjagtige billigtimer er den enkleste måde at planlægge ovn, vaskemaskine og vandvarmer på – så du faktisk mærker besparelsen på regningen.
Mange ovne har en funktion til forsinket start. Du kan lægge maden klar om morgenen, sætte den ind i ovnen – og programmere den til at starte automatisk i billigvinduet. Når du kommer hjem, er retten klar eller kræver blot få minutters eftertilberedning.
Hvad du ellers bør overveje i køkkenet og hjemmet
Ovnen er kun én brik i det samlede puslespil. Da kl. 18–22 forbliver den dyre periode, er det fornuftigt at begrænse alle store strømforbrugere i den tidsblok. Det er en god idé at:
- Undgå vask og tørring i spidstimerne.
- Flytte opladning af elbil til natblokken.
- Begrænse pludselig opvarmning med elektriske varmeapparater om aftenen.
- Planlægge større bakning til weekendenes middagstimer, hvor der er mere tid.
Det hjælper også at kombinere tilberedningsmetoder. Ikke alle retter kræver fuld ovneffekt i lang tid. Mange gange kan man kombinere kort ovntid med forudgående kogning på komfuret, hvilket reducerer driftstiden på det mest strømkrævende apparat.
Derfor kan en ændring af vaner virkelig betale sig
Stigende energipriser gør, at selv en forskel på ti til tyve procent i tariffen ophører med at være abstrakt. For en familie, der bruger ovnen ofte, kan den dyrere strøm i aftenspidsen lægge adskillige hundrede kroner oven i den månedlige regning. Over et helt år summer det op til et beløb, man sagtens kunne bruge til andre faste udgifter.
Det nye system med billige og dyre timer er altså ikke blot en teknisk justering. Det kræver i praksis en gentænkning af hele dagsprogrammet: fra hvornår vandvarmeren tændes, til hvilken tid ovnen starter. En husstand der formår at flytte en del af aktiviteterne til natten eller midt på dagen, vil med tiden se reelt lavere regninger – uden at give afkald på yndlingsretterne fra ovnen, blot med en anderledes fordeling af arbejdet i køkkenet.
