En anerkendt ernæringslæge har gennemgået supermarkedernes udvalg af mælkeboller, og dommen er klar: Kun ét enkelt produkt kan betragtes som et fornuftigt valg. Selvom vinderen ikke er fejlfri, skiller den sig utroligt positivt ud fra mængden af konkurrenter.
De bløde, let sødlige boller er utroligt praktiske at have med på farten og er ofte en favorit til børnenes morgenmad eller madpakke. Rent ernæringsmæssigt fungerer de dog primært som en kilde til kulhydrater, hvilket giver hurtig energi – og det er netop her, udfordringen opstår, da energimængden oftest er alt for høj.
Den anerkendte læge og diætist Jean-Michel Cohen understreger i sin guide til sunde indkøb, at dette bagværk bør kategoriseres udelukkende som nydelsesmidler. Man behøver ikke at bandlyse dem fuldstændigt, men eksperten råder til, at de højst nydes to gange om ugen i nøje afmålte mængder.
Dette søde bagværk befinder sig et sted mellem brød og kage, og bør derfor ikke opfattes som dagligt standardbrød. Fagfolk advarer om, at når børn ofte spiser disse produkter, øges risikoen for vægtøgning, ligesom det skaber en uhensigtsmæssig præference
