Nyere data afslører, at metaldåserne gemmer på meget andet end blot førsteklasses protein. Da forskellige europæiske forbrugerorganisationer for nylig granskede et stort udvalg af dåsetun på markedet, fandt de nemlig tungmetaller i samtlige prøver.
Mange anser dåsetun for at være et trygt og lynhurtigt frokostmåltid, der er klar på et splitsekund. De omfattende testresultater tegner dog et langt mindre betryggende billede af virkeligheden.
Flere af stikprøverne indeholdt så massive mængder kviksølv, at et regelmæssigt indtag reelt kan øge kroppens belastning af farlig kemi. Heldigvis byder eksperterne på en yderst ligetil metode, som lader dig udvælge produkter med markant færre skadelige stoffer.
Hvorfor indeholder dåsetun så meget kviksølv?
Kviksølv finder oftest vej til havmiljøet gennem industriel forurening og udstødningsgasser. Når det først rammer vandet, omdannes det lynhurtigt til en giftig
