De tidligste lune forårsdage virker måske ikke af meget, men det er netop nu, du lægger fundamentet for en frodig have i juni. Mens mange haveejere tålmodigt venter på, at foråret for alvor bider sig fast, tager de klogeste allerede arbejdshandskerne på. Dagene bliver markant længere i denne måned, jorden begynder at absorbere varme, og vinterens livgivende fugt er stadig bevaret dybt i mulden.
For frøene fungerer dette som det perfekte startskud, selvom vi mennesker måske stadig synes, det er en anelse køligt. Dette tidsvindue er kort, men det rummer et utroligt potentiale. I langt de fleste områder rammer vi præcis perioden på 6–8 týdnů før den sidste frost indtræffer.
Starter du i dette tidsrum, slipper du for at stresse over forsinkelser i maj. I stedet kan du læne dig tilbage og nyde, at din køkkenhave allerede spirer lystigt, og overhaler naboens. Der kræves ingen særlig ekspertise, for det hele handler om præcis timing. Eksperter fra Mendelovy univerzity v Brně bekræfter netop, at en tidlig såning af udvalgte afgrøder forbedrer både udbyttet og den endelige kvalitet markant.
Hvilke grøntsager skal sås, når de første milde forårsdage rammer?
Ønsker du en køkkenhave, der emmer af liv og vækst helt fra start, bør du satse på de robuste sorter, som stortrives i de kølige temperaturer. Disse planter spirer utroligt stabilt og belønner dig med sæsonens allerførste
