Den haveplante der erstatter foderhuset bedre, end du forventer

Hvorfor en levende plante slår det købte fodersted

I stedet for at købe endnu et fodersted og flere poser fuglefrø vender mange haveejere tilbage til noget overraskende enkelt: planter, der selv sørger for maden. En af de mest populære etårige haveplanter kan tiltrække langt flere fjerede gæster end selv det mest avancerede fodersted.

Den giver fuglene mad, ly og et trygt sted at hvile sig. Og haven forvandler sig til en livlig, farverig scene, man ikke kan lade være med at betragte med en kop kaffe i hånden.

Klassiske fodersteder har en skjult bagside

Traditionelle fodersteder ser flotte ud, men fungerer ofte som en travl kantine i myldretiden. Mange fugle samles på ét sted, maden mugner, og afføring og skalafrø hober sig op. Det fremmer spredning af sygdomme og kræver konstant rengøring og genopfyldning.

I naturen spiser fugle ikke ved plastikbeholdere – de spiser på planter, buske og træer. Der føler de sig naturlige og trygge. De kan flyve hurtigt væk, gemme sig mellem blade og skifte gren på et splitsekund. En have, hvor nogle fodersteder erstattes af de rette planter, bliver straks mere attraktiv for dem.

En levende plante er på én gang en buffet, et udkigssted og et skjulested. Alt i ét, uden plastiktilbehør.

Solsikken – det nemmeste "automatiske" fodersted

Det bedste valg er den almindelige solsikke, dyrket i haven eller langs hegnet. Når blomsterne er visnet og kronbladene falder af, bliver det store, tunge blomsterhoved til en naturlig tallerken fuld af frø. Hvert enkelt frø sidder sikkert beskyttet af blomsterstandens hårde struktur. Regnen skyller dem ikke så let væk som fra en plastikskål, og vinden blæser ikke hele indholdet væk på én aften.

Fuglene har det bekvemt. De kan sætte sig på kanten af blomsterstanden, hægte sig fast med kløerne, og visse arter hænger ligefrem med hovedet nedad, mens de plukker frø ét ad gangen. For de mindre akrobatiske fugle er de frø, der falder til jorden, ideelle – dem nyder de fugle, der fouragerer ved terrænet.

Et rigt måltid i ét blomsterhoved

Et enkelt tørret solsikkehovede rummer hundredvis, ja endda tusindvis af frø. Fuglene kan vende tilbage til det hver dag og bruge det som en madreserve i de køligere perioder. Det er langt mere effektivt end en pose blandingsfrø, der hældes i et fodersted og forsvinder på få dage.

En enkelt række solsikker kan "producere" lige så meget foder som flere store poser købt fuglefoder.

Hvorfor solsikken redder fugle om vinteren

Solsikkefrø er meget kalorierige. De indeholder rigeligt med fedt og protein – præcis de næringsstoffer, som små fugle har brug for, når de mister meget energi i løbet af en frostfuld nat. Blot et par frø kan hjælpe dem med at opretholde den rette kropstemperatur og overleve til morgen.

Sorte frøsorter er særligt værdifulde i denne periode. De indeholder mere fedt end de store, stribede varianter. Det er netop dem, mejser og andre små havefugle foretrækker. For dem fungerer hvert sådant frø som et lille "powerbank" på en kold aften.

Hvem kan man forvente ved havens "buffet"

Solsikker i haven tiltrækker et bredt udvalg af fugleart. Til de høje stængler kommer ikke kun de velkendte kul- og blåmejser. Når frøene er ordentligt modne, kan man også se farverige grønirisk, stillitser og forskellige finkarter ved solsikkerne.

Frø, der falder til jorden, lokker gravsparve, pilfink, gulspurv og visse steder også større fugle som tyrkerdue. Rundt om blot et par planter opstår der hurtigt et lille, livligt økosystem – nogle arter fouragerer i toppen, mens andre tålmodigt venter nedenunder.

• På solsikkehovederne: mejser, stillitser, grønirisk, finker.
• Under planterne: sparve, pilfink og andre jordnære fugle.
• I nærheden: rovfugle, der på afstand holder øje med al den aktivitet.

Sådan sår du solsikker, der virkelig tiltrækker fugle

Dyrkning af solsikker er simpelt og kræver ingen gartnerfaring. Vælg en solrig placering, vent til de sidste forårsfrost er ovre, og så frøene direkte i jorden. I de fleste dele af landet er perioden fra midten af april til slutningen af maj ideel.

De bedste resultater opnås ved atså i to omgange med to til tre ugers mellemrum. På den måde modner solsikkerne ikke alle på én gang, og fuglene har adgang til friske frø i en længere periode. I stedet for et kort "madsæson" opstår der en forlænget fødeperiode.

Grupper, ikke enkeltplanter

Det kan varmt anbefales at plante solsikker i grupper frem for enkeltvis. Flere planter tæt på hinanden skaber en slags "væg" eller et tydeligt orienteringspunkt i haven. Fuglene opdager dem hurtigere på afstand, og mellem stænglerne finder de flere skjulesteder, hvis de føler sig truet.

Nogle tætstående planter giver fuglene ikke bare mad, men også en følelse af tryghed over for katte og rovfugle.

Den vigtigste handling for gartneren: at lade være med noget

Mange haveejere begår den samme fejl – kort efter at blomsterne er visnet, klipper de planterne ned, fordi de "ser ikke pæne ud". Med solsikker er det det værst mulige tidspunkt at rydde op. Når kronbladene er faldet, og hovedet begynder at blive brunt, er det netop da, det bedste fuglemåltid begynder.

Det bedste, man kan gøre på det tidspunkt, er at lade planterne stå i fred. Solsikkerne tørrer op stående, frøene modner, og fuglene kan fouragere i dem gennem efterår og vinter. Nogle tørre stængler kan uden problemer efterlades helt frem til foråret.

Fordele, man ikke ser med det samme

I de tørre stængler overvintrer nyttige insekter meget gerne – for eksempel vilde bier. For mange arter er det et af de få naturlige "rør", hvori de kan anlægge rede. Om vinteren finder andre små organismer også ly i disse stængler, og de begrænser i næste sæson antallet af bladlus og andre skadedyr på nytteplanter.

En økonomi, der gavner både gartner og natur

Poser med færdigblandet fuglefoder kan belaste husholdningsbudgettet mærkbart, især hvis man virkelig forsøger at fodre fugle regelmæssigt om vinteren. En enkelt pakke solsikkefrø, købt i havecentret for et beskedent beløb, kan til gengæld give flere – ja endda mange – kilo frø i løbet af sæsonen.

En del frø falder alligevel til jorden, og ikke alt bliver spist. Nogle frø overvintrer i jorden og kan spire af sig selv næste år. Efter én sæson "fortæller" haven ofte selv, hvor solsikken trives bedst, og gartneren får gratis frøplanter med på købet.

At så solsikker én eller to gange om året er en lille udgift, der hurtigt erstatter en del af de dyre fuglefoderprodukter.

Yderligere fordele for haven og menneskene i den

Solsikken er ikke kun en fuglekantine. Dens blomster fungerer som en magnet for honningbier, humlebier og andre bestøvere, som mange grøntsager og frugter i haven er afhængige af. Jo flere sådanne insekter, desto bedre sætter agurker, tomater og græskar frugt.

For husets beboere bliver planten til et gratis "naturteater". Man behøver bare at stille en stol med udsigt til rækken af solsikker og observere, hvem der er fløjet forbi i dag. Børn lærer på den måde at kende fuglearter, mens voksne kobler fra skærmen og opdager, at haven er meget mere end jævnt klippet græs.

En god idé er at kombinere solsikken med andre fugle- og insektvenlige planter. En række solsikker langs hegnet, ved siden af et bælte af høje prydgræsser og et par bærbuske, forvandler en almindelig have til et sted fyldt med liv. På den ene side farverige blomster og susende strå, på den anden et stabilt fødegrundlag for mange arter. Et sådant arrangement passer sig selv og bliver rigere for hvert år, der går.