En velkendt trykkoger fra SEB er midlertidigt faldet markant i pris – og netop dette model gør madlavningen lettere både på travle hverdage og i weekenden.
SEB ClipsoMinut' Duo er en af de gryder, du sætter på køkkenbordet og sjældent behøver rydde væk igen. Den fungerer som trykkoger til hurtige måltider på en halv time, men kan lige så godt simre i timevis, når du har tid. Nu hvor den er sat ned til 79,99 euro i en stor netbutik, er fristelsen stor til at lade den gamle kasserolle stå i skabet lidt oftere.
SEB trykkoger med rabat: hvad er tilbuddet præcist?
SEB ClipsoMinut' Duo koster i øjeblikket 79,99 euro – ti euro under den normale pris på 89,99 euro. Der er tale om en gryde på 5 liter, som passer til cirka tre til fem personer. Med det sigter SEB tydeligt mod familier og par, der gerne laver mad i forvejen.
ClipsoMinut' Duo kombinerer hurtig trykkogning og langsom tilberedning i én gryde med et volumen på 5 liter og et aftagelig låg, der kan gå direkte i opvaskemaskinen.
Prispunktet er interessant sammenlignet med mange elektriske multicookere. De koster ofte over 100 euro, fylder mere på køkkenbordet og kan efter nogle år begynde at give elektroniske problemer. En klassisk trykkoger er mere ligetil: tænd for gas eller induktion, opbyg tryk og kog.
Hvad adskiller SEB ClipsoMinut' Duo fra en almindelig gryde?
ClipsoMinut' Duo er grundlæggende en trykkoger, men med ekstra funktioner der bringer den tættere på en alt-i-én-løsning. SEB henvender sig til brugere, der ikke har lyst til at bruge et nyt apparat til hvert eneste ret.
- To kogetilstande: hurtig trykkogning under tryk og langsom simring uden højtryk
- Volumen: 5 liter, nok til 3-5 portioner
- Materiale: aluminium med non-stick belægning på indersiden
- Varmekilde: kompatibel med induktion, gas, keramisk og elektrisk komfur
- Rengøring: dele må komme i opvaskemaskinen
- Ekstra: opskriftsbog med cirka 100 idéer
Den dobbelte rolle skiller sig virkelig ud. Du kan sætte en hurtig hverdagspasta med sauce på bordet på 20 minutter, men om søndagen lade en oksegryde simre i tre timer – uden at skifte gryde eller hente en slow cooker frem fra skabet.
Hurtigere madlavning på hverdage: hvor sparer du tid?
Den største fordel ved en trykkoger ligger i tilberedningstiden. Under tryk er kogepunktet højere end 100 grader, og det betyder, at maden tilberedes betydeligt hurtigere.
Typiske retter der er markant hurtigere færdige
- Tørrede bælgfrugter som kikærter eller linser: ofte klar på under halvdelen af den normale kogetid
- Grydesteg: kød der normalt kræver tre timer, bliver mørt på ca. 45 minutter
- Kartofler: kogt på få minutter – praktisk som grundlag for stuvninger eller puré
- Eengrydensretter med ris: risotto-lignende retter uden konstant omrøring
På travle aftener sparer det ikke kun tid, men også energi. Komfuret eller induktionspladen er tændt i kortere tid. Især nu hvor energipriserne fortsat svinger, er det ikke en ubetydelig detalje.
Hvor praktisk er denne trykkoger i daglig brug?
SEB satser kraftigt på brugervenlighed. ClipsoMinut' Duo har et låsesystem, hvor du sikrer låget med én enkelt bevægelse. Arch-lukningsmekanismen forhindrer, at du skal stå og kæmpe med at flugte kanter eller fastspændte håndtag.
Gryden låses med en drejebevægelse, trykket opbygges automatisk, og et sikkerhedssystem sørger for, at låget ikke kan åbnes, så længe der er tryk i gryden.
De faste håndtag giver et godt greb, når gryden er fuld. Det lyder som en lille ting, men med fem liter suppe eller gryderet vil du ikke være i tvivl om, hvorvidt du sikkert kan bære gryden hen til vasken.
Rengøring og vedligeholdelse
Non-stick belægningen betyder, at maden sjældnere brænder på. Indbrændte sauserester kan ofte tørres af med en blød svamp. De fleste dele kan gå i opvaskemaskinen, selvom mange brugere foretrækker at skylle låget i hånden for at holde gummipakningerne i god stand længere.
Vedligeholdelsen begrænser sig dermed til:
- Aftørring af kant og gummiring efter hver brug
- Jævnlig kontrol af, om ventilen kan bevæge sig frit
- Undgå skarpe metalredskaber i gryden for at skåne belægningen
Hvem er denne gryde interessant for?
Tilbuddet på SEB ClipsoMinut' Duo henvender sig primært til folk, der laver mad ofte, men ikke altid har masser af tid. Tænk på:
- Familier der laver store portioner flere gange om ugen og fryser rester ned
- Hjemmearbejdere der hurtigt vil tilberede et frisk måltid mellem møder
- Begyndende kokke der kan støtte sig til opskriftsbogen
- Folk med et lille køkken, der ikke har plads til både en slow cooker og en trykkoger
Fordi gryden er designet til alle gængse varmekilder, passer den lige så godt på et kollegieværelse med to kogeplader som i et fuldt udstyret køkken.
Sikkerhed: hvordan bruger du en trykkoger ansvarligt?
Mange forbinder stadig trykkogere med gamle modeller, der rystede og hvæsede. Moderne varianter – herunder denne SEB-model – har flere sikkerhedssystemer.
| Aspekt | Hvad gør ClipsoMinut' Duo? |
|---|---|
| Låsning | Låget kan ikke åbnes, så længe der er tryk i gryden |
| Overtryk | Sikkerhedsventil lader overskydende damp slippe ud |
| Brænding | Non-stick belægning reducerer fastbrænding, men tilstrækkelig væske er stadig nødvendig |
Den der følger grundreglerne – aldrig fylde over maksimummarkeringen, tilsætte nok væske og følge brugsanvisningen – kan koge helt trygt. Gryden viser via ventilen og en indikator, hvornår trykket er højt nok, og hvornår den kan åbnes igen.
Hvad kan du bruge den medfølgende opskriftsbog til?
ClipsoMinut' Duo leveres med en opskriftsbog med cirka hundrede idéer, fra hurtige hverdagsretter til mere udfordrende gryderetter. Praktisk for den, der synes, trinnet mod en trykkoger er lidt overvældende og ikke straks vil eksperimentere på egen hånd.
Typiske opskrifter du kan forvente at finde:
- Hurtig kyllingecurry med grøntsager på under 30 minutter
- Chili con carne, hvor bønnerne tilberedes direkte i gryden
- Cremede supper baseret på sæsonens grøntsager
- Simreretter med oksekød, lam eller svinekam
Efter et par gange i køkkenet får du fornemmelse for tiderne. Mange brugere begynder derefter automatisk at lave egne variationer: rester af grøntsager fra køleskabet, en håndfuld linser, krydderier efter smag – og gryden klarer resten.
Ekstra tips til den der overvejer en trykkoger
Når du skifter til en gryde som ClipsoMinut' Duo, hjælper det at justere et par vaner. Skær grøntsager og kød i ensartede stykker, så alt tilberedes samtidigt. Brug ikke for meget vand – under tryk kræver du mindre væske end i en almindelig gryde. Lad indimellem gryden køle naturligt af efter kogning for at opnå ekstra bløde teksturer, for eksempel ved gryderetter.
Kombinationen med måltidsplanlægning er også interessant. Lav om søndagen en stor gryde med grundsteg eller bønneret i trykkogeren. Del det i portioner og frys dem ned. På hverdage behøver du kun tilføje friske grøntsager eller ris. På den måde får du det maksimale ud af én gryde på 5 liter – særligt så længe prisen holder sig under 80 euro.
